ブロック肉なら、手作りハムなども楽しめます。
部位ごとに美味しさが違う
ジャパンエックスをお楽しみください。

ブロック肉は、真空パックでお届けしております。
JAPAN Xの加工場では、一度も冷凍せず
鮮度の良い豚肉を真空パックしておりますが、
その際圧力がかかり離水が発生いたします。
（肉の中にある水分が外へ出てしまったものを
ドリップと言います）
冷解凍を繰り返した場合に出るドリップではありません。
安心してお召し上がりください。

また、ドリップの赤い色は
肉のタンパク質である「ミオグロビン」
という色素の色で、血液の色ではありません。
ドリップはキッチンペーパーなどで拭き取ってください。