キメが細かくやわらかい肉質で人気のロース肉。ステーキとしておすすめです。
1枚約100gのロース肉を2枚セットにいたしました。

商品をカゴに入れる際、以下からご選択ください。

【リブロース】
肩ロースに近い部位で、肉の間に脂が入っているのが特徴です。
お肉の盤が大きいので、厚さは若干薄くなります。

【サーロイン】
モモ肉に近い部位で、ロースと言えばこちらです。
健康志向の方やさっぱりとしたお肉を食べたい方におすすめです。

【どちらでも良い】
「どちらでも良い」をご選択の場合は、スタッフのお任せで
サーロインorリブロースを発送させていただきます。