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カズイさんのレビュー

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    正直一番リピート率が高いです。 少しお値段は張りますが週末の贅沢な朝食に厚切りベーコン・・・アリだと思います。 BBQにも超オススメ。持っていけば喜ばれること間違い無しです!
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    塩豚やパンチェッタ作りに使いました。 塩分濃度は2%~3%(豚肉1kgに対して塩20g~30g)ぐらいがちょうどいいかと思います。 この辺は好みですし塩抜きすれば調整は出来るかと思います! 全体に塩をすりこんでラップやジップロックで密閉して冷蔵庫で1日置いておけば完成です。 切って焼くだけでおかずになるのでお試しあれ。
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    間違いなく美味しいしゃぶ用バラ肉。 JAPANXは脂身が美味いので個人的にしゃぶしゃぶはバラ肉を超オススメします。 ポン酢で食べてもよし。青じそドレッシングで食べてもよし。ごまダレでもよし。 最近のお気に入りはサラダ用の胡麻ドレッシングに食べるラー油を入れて食べるのがGOOD。
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    間違いなく美味しいしゃぶ用バラ肉。 JAPANXは脂身が美味いので個人的にしゃぶしゃぶはバラ肉を超オススメします。 ポン酢で食べてもよし。青じそドレッシングで食べてもよし。ごまダレでもよし。 最近のお気に入りはサラダ用の胡麻ドレッシングに食べるラー油を入れて食べるのがGOOD。
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    近所のスーパーでも売っていてたまに購入してました。 甘い味付けでそのまま炒めるだけでご飯のおかずになりますが玉ねぎと一緒に炒めると量も増え玉ねぎに味噌ダレが絡んで相乗効果でとてもGOOD!さらにおかず度が増します。 漬け込んであるので匂いもそれほどないかと思いますが私がホルモン好きなので参考になるかは購入される方の判断で・・・
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