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kenken東京都 40代 男性
- 投稿日
コロナ禍なんで大好きな外食もできず。最近はお取り寄せで全国各地から気になったやつとか取り寄せて自宅でもっぱら晩酌する毎日。期待して買ったらこれがまぁうまかった、分厚いのにフライパンで焼くだけで立派な豚ステーキになりましたね。岩塩で焼いただけで大正解だった。ガーリックチップ準備してたんだけど添えるの忘れて2枚ペロリでした笑。あと冷めても柔らかいのはびっくりした。サーロインもリブロースもどちらもうまかったけど、あれだけの量食べて翌日モタレてなかったのは40代にとっては助かる笑 宮城の豚、あなどれないですね、また買います。 -
たけ神奈川県 女性
- 投稿日
ポークステーキ用に購入。 覚めてもやわらかく美味しかった。 あらかじめ、すじ切りされていると尚良かった。 -
カズイ30代 男性
- 投稿日
普通の焼肉店などで出てくる切り方と違って本当に厚く大きく切ってあるので食べ応え抜群です。 焼肉用はロースが脂身と赤身のバランスが絶妙で一番オススメです！肉質も柔らかくて還暦を迎えた父も噛めると言っていました。 しゃぶ用はバラが大変オススメですが焼肉用の大きさだとバラの大きい脂身が気になる人が居ると思いますので焼肉用はロースがおすすめです！ -
正直一番リピート率が高いです。 少しお値段は張りますが週末の贅沢な朝食に厚切りベーコン・・・アリだと思います。 BBQにも超オススメ。持っていけば喜ばれること間違い無しです！
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塩豚やパンチェッタ作りに使いました。 塩分濃度は2％～３％（豚肉１ｋｇに対して塩２０ｇ～３０ｇ）ぐらいがちょうどいいかと思います。 この辺は好みですし塩抜きすれば調整は出来るかと思います！ 全体に塩をすりこんでラップやジップロックで密閉して冷蔵庫で1日置いておけば完成です。 切って焼くだけでおかずになるのでお試しあれ。
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間違いなく美味しいしゃぶ用バラ肉。 JAPANXは脂身が美味いので個人的にしゃぶしゃぶはバラ肉を超オススメします。 ポン酢で食べてもよし。青じそドレッシングで食べてもよし。ごまダレでもよし。 最近のお気に入りはサラダ用の胡麻ドレッシングに食べるラー油を入れて食べるのがGOOD。
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間違いなく美味しいしゃぶ用バラ肉。 JAPANXは脂身が美味いので個人的にしゃぶしゃぶはバラ肉を超オススメします。 ポン酢で食べてもよし。青じそドレッシングで食べてもよし。ごまダレでもよし。 最近のお気に入りはサラダ用の胡麻ドレッシングに食べるラー油を入れて食べるのがGOOD。
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近所のスーパーでも売っていてたまに購入してました。 甘い味付けでそのまま炒めるだけでご飯のおかずになりますが玉ねぎと一緒に炒めると量も増え玉ねぎに味噌ダレが絡んで相乗効果でとてもGOOD！さらにおかず度が増します。 漬け込んであるので匂いもそれほどないかと思いますが私がホルモン好きなので参考になるかは購入される方の判断で・・・
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カズイ宮城県 30代
- 投稿日
間違いなく美味しいしゃぶ用バラ肉。 JAPANXは脂身が美味いので個人的にしゃぶしゃぶはバラ肉を超オススメします。 ポン酢で食べてもよし。青じそドレッシングで食べてもよし。ごまダレでもよし。 最近のお気に入りはサラダ用の胡麻ドレッシングに食べるラー油を入れて食べるのがGOOD。
